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【经典案例】号称“美国第一乡村休闲胜地”的黑莓牧场

文旅项目孵化 2020-03-24 13:01:39

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美国黑莓牧场是一座有70多年历史的著名私人牧场,地处美国田纳西大烟山脚下,总占地面积25000亩左右,号称“美国第一乡村休闲胜地”。

黑莓牧场并非以盛产黑莓得名。1930年,创始人之一的Florida在徒步旅行时,发现了这里有仙境般的天然美景。Florida的长丝袜在经过这里一处黑莓树丛时被挂住了,因此就取名黑莓牧场。

经过40多年的发展,黑莓牧场逐渐壮大,成为美国著名的旅游和休闲度假区。同时获得“美国十大目的地”、“度假黄金榜服务第一名”、“世界服务第一”、“世界餐饮第一”等旅游相关奖项30多项。

黑莓牧场的餐饮被评为“世界餐饮第一”,如此美名一方面是因为这里全部由米其林级别的知名厨师操刀;另一方面,这里餐厅还提供特制服务,可以根据游客的意愿来制作每一道菜。

更重要的是,这里的70%的食材由农场自产,保证了食材的健康、营养和感。在农场里,游客可以采摘时令新鲜水果,然后直接烹饪。

为了保证食材的健康,农场种植了大量的传统农作物。为保证果树生长茂盛,果子品质优越,牧场对土壤进行测试,精心维护栽培。用这些自己园区生产的蔬果,不仅新鲜健康,而且口感独特。

除此之外,农场每年举办15场左右的美食课程,还定期举办美食主题节日。比如品酒节上,邀请知名的品酒师与游客交流品酒艺术。

这些活动,一方面为农场带来了大量客流,另一方面还顺势宣传了农庄餐厅的品牌和优势,增加了游客的粘性。如今,黑莓农场的餐厅也成为上流社会的社交聚会场所。

农场是否要有住宿功能,距离城市的距离是一个重要标准。黑莓牧场离中心城市有一段距离,因此打造包含住宿在内的生活方式就成为可能。

黑莓牧场的住宿全部是单层独立的现代风格别墅,采用天井式设计,内外部配套都十分细致,人格化、全面,加之细微的24小时随叫随到的服务,已经远远超出了传统“农家”的概念,游客满意度非常高。

别墅根据游客需求,分三种类型:farmhouse(农舍),guest house(宾馆),cove cottage(湾别墅)。有家庭、四人、两人等不同房型。内部设施一应俱全——遥控电视,无线宽带,饮料和快餐,可视电话设备。

黑莓牧场的别墅区都拥有私人花园,花园里栽种有各种绚丽的花草。别墅前设有特色化长椅,供游客观光休息。

农场根据孩子们的心理需求,设计了很多有趣的活动,游客以及小孩子们可进入果园采摘并参与农场食物加工制作,如采摘蔬菜,挤压苹果酒,进鸡栏收集鸡蛋,饲喂动物,给动物挤奶等。

还可以体验农事活动,如农场种植庄稼,牧场挤牛奶等。既简单又实用,锻炼了孩子们的动手动脑能力。

黑莓牧场拥有全美最好的农庄spa馆。生态富有田园气息的spa缓解疲劳,净化心灵。身体、面部、指甲修剪服务一应俱全。

采用园区的薰衣草、香柠檬、甘菊、肉桂等天然原料,根据不同人员的护理需求,分为缓压、新生、四肢、抗衰老等各种疗法,还提供很好的按摩服务。

人们清早在园区的林地、草坪等等喜爱的地方进行瑜伽练习,也成了度假村的一大休闲亮点

凭借牧场的面积优势,高尔夫、马术等高端运动项目在园内也有专属场地。同时还包含户外活动有单车自驾,徒步远行,划独木舟,木筏漂流,摩托车和热气球等。

充分利用自身优势,黑莓牧场尽可能多的满足人们多样性的户外需求。一个很简单的例子:牧场在山里设计了3.5英里的漫步道,通过各种不同的线路使人们能深入到大烟山来发现它的美。

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活动推介

峰会时间】 20182月3-5 (2天1夜 第三天考察)

峰会地点 中国●杭州

参会资格 1、各级政府及相关部门领导;2、房地产企业董事长、总经理、高管团队;3、旅游开发、特色小镇、休闲农业、农庄民宿、养生养老、投资机构等企业高管;4、策划规划、园林景观、建筑设计等单位中高层负责人(300人)

抢票热线潘老师:13522129510(手机号即微信号)

【主办单位】北京华城汇文化发展有限公司

【峰会特色】实操专家讲解+案例分析+模块总结+实地考察

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☆ 本次峰会仅限地产开发商及相关产业链 董事长 总裁  政府官员参会,会收取一定费用,请知悉!

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